Pieczywo mrożone

Mix chlebów

Wyprodukowane tylko z niezbędnych składników, w oparciu o specjalnie stworzoną dla La Lorraine formułę zakwasu polskiego pochodzenia. Zakwas ten fermentuje przez 48 godzin,  co wpływa na smak i najwyższą jakość pieczywa. Wypiekane na kamiennych blatach.

Numer artykułu 4030122
Waga mrożonego produktu 410 g
Technologia wypieku Częściowo wypieczone
Wartość odżywcza produktu w 100g
Wartość energetyczna 1439 kJ - 339 kcal
Tłuszcz 1.3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 72 g
w tym cukry 0,5 g
Białko 8,9 g
Błonnik 2 g
Sól 1.8 g
Chleb delikatny - maka PSZENNA, woda, zakwas (PSZENNY) (8,6%), sól, drożdże, środek do przetwarzania maki (kwas askorbinowy). Chleb z charakterem - maka PSZENNA (44%), woda, maka ŻYTNIA (20,3%), zakwas PSZENNY (6,8%) (woda, fermentowana maka PSZENNA), otręby ŻYTNIE (3,4%), gluten PSZENNY, sól, drożdże, fermentowana maka ŻYTNIA, środek do przetwarzania maki: E300. Chleb szlachetny - maka PSZENNA (32,3%), woda, maka PSZENNA graham (14,9%), zakwas (PSZENNY) (9,9%), nasiona SEZAMU (5%), nasiona słonecznika (5%), siemię lniane (5%), zakwas (ŻYTNI) (4%), maka ŻYTNIA (2,5%), sól, gluten (PSZENNY), drożdże, prażona maka słodowa (PSZENNA), otręby (PSZENNE), ekstrakt słodu JĘCZMIENNEGO, środek do przetwarzania maki (kwas askorbinowy).

Related Products

Pieczywo

Pieczywo pakowane